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【New】弘前ロッソ2024

¥5,478 税込

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ブドウ品種：メルロー、サンジョヴェーゼ、シラー

10月の下旬に収穫。1房ずつ選果して除梗破砕。
半月程度アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。

深みのある濃いルビーの色調、完熟したブラックベリーの豊かな芳香にスパイスやハーブのニュアンスは力強く洗練された香りです。充実した果実の厚み、上品な酸味とシルキーなタンニンが心地よさと豊かな風味が余韻を長く与えます。ラグーソースのパスタ、赤身肉のグリルと素晴らしい相性です。

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